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Como preparar um projeto de quiosques de pedidos

Um quiosque de pedidos funciona quando a escolha do cliente e o trabalho da cozinha seguem o mesmo percurso. Este guia ajuda-te a preparar a ementa, as integrações e o ponto de recolha.

Transforma a ementa em escolhas fáceis

Agrupa os produtos com nomes fáceis de compreender no ecrã. Para cada um, define tamanhos, complementos, opções obrigatórias e alterações permitidas. Decide o que o cliente pode escolher, como muda o preço e como deve aparecer a seleção na ordem de preparação.

Revê fotografias e descrições com a equipa que conhece a ementa. A informação alimentar deve corresponder à oferta real e ser validada pelo estabelecimento. Um ecrã claro reduz dúvidas, mantendo o atendimento pessoal quando alguém precisa.

Define o percurso completo

Decisões desde o pedido até à recolha
PassoO que definir
EscolherProdutos, variantes e modalidade: no local ou para levar.
ReverResumo, quantidades, alterações e total.
PagarMeios disponíveis e momento de confirmar o pedido.
PrepararDestino da ordem e identificação para a cozinha.
RecolherReferência do pedido e orientação para o ponto de entrega.

Os terminais EveryBind permitem planear o ponto de pedido e pagamento. O percurso é definido com a aplicação e as integrações do restaurante.

POS e cozinha: prepara a ligação

Podemos trabalhar a integração com o teu POS e o circuito de produção. Partilha a aplicação, a forma de receber os pedidos e os dados de que cada posto precisa. Analisamos contigo como se transmitem produtos, modificadores e estados para confirmar o âmbito da ligação.

Inclui situações especiais nos testes: produto esgotado, alteração de opção, pagamento interrompido e repetição de uma operação. Define quem ajuda o cliente e como a equipa evita preparar um pedido que não foi confirmado.

Localização do terminal e recolha

Separa o espaço de escolha do ponto onde se entregam os pedidos. Verifica se uma pessoa consegue ler, selecionar e pagar sem bloquear a entrada. Analisa reflexos, alcance dos controlos e espaço disponível para acompanhantes.

Se instalares vários terminais, pensa no conjunto: onde espera cada pessoa, como identifica um equipamento livre e que referência recebe para a recolha. Numa cadeia de estabelecimentos, regista as diferenças de ementa e operação que devem ser mantidas em cada localização.

O que levar à primeira demonstração

  • Uma ementa representativa com as suas opções e preços.
  • O POS e a forma atual de enviar pedidos para a cozinha.
  • Meios de pagamento e modalidades de consumo.
  • Planta ou medidas do espaço de pedido e recolha.
  • Número previsto de estabelecimentos e terminais.

A demonstração deve concluir um pedido com variantes e mostrar como continua até à preparação e à entrega. Com essa informação, podemos propor-te uma configuração para o teu restaurante e definir a implementação com a tua equipa.

Aplica o guia ao teu negócio.

A solução começa
por compreender a tua operação.

Conta-nos o que precisas de organizar e onde. Analisaremos contigo o âmbito e a configuração.

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